レシピ

ウィスキー 45ml
塩昆布 1つまみ
炭酸水 適量

グラス

タンブラー

使用するバーツール

メジャーカップ
バースプーン

作り方

1. タンブラーに塩昆布を1つまみ入れる。
2. ウィスキーをメジャーカップで量り入れ、氷を満たす。バースプーンで軽くかき混ぜ味を馴染ませる。
3. よく冷えた炭酸水を注ぎ、バースプーンで軽くかき混ぜる。

コメント

旨味成分の一つ、塩昆布を使い、いつものウィスキーハイボールに変化を。
飲みすすめるうちに旨味が広がります。

レシピ

ラフロイグ10年 45ml
塩昆布 1つまみ
炭酸水 適量

グラス

タンブラー

使用するバーツール

Birdyデキャンタ
メジャーカップ
バースプーン

作り方

１. Birdyデキャンタに、塩昆布、ラフロイグ10年を注ぎ、右に30回スワリング。
2. 氷の入ったタンブラーに注ぎ、よく冷えた炭酸水を注ぎバースプーンで軽くかき混ぜる。

コメント

At Homeのカクテルを波及させたバーレシピがこちら。
スモーキーなアイラモルトにイメージを膨らませ、磯の香をプラス。バーディデキャンタでスワリングすることで、双方の香が開かれ、完成度の高い味わいに。

 
2020.11.04 Up